Zemiakové placky.

[Nikitenko]

Suroviny:
--------------
5-6 zemiakov
1 cibuľa
5 strúčikov cesnakov
1 celé vajíčko
štipku soli, mletého korenia a majoránky
0,5 dcl mlieka
1 pol.lyž Hladnej múky

Postup:
----------
Postrúhať zemiaky, cibulu, cesnak a pridať ostatné (okrem mlieka) ingrediencie. Chvilu miesať a nechať 15min odstáť. Odobrat nazhromaždenú zemiakovú tekutinu a namiesto nej pridať mlieko. Znovu trocha pomiešať a vysmážať.


Nikitenko
Tagy: zemiakove placky.