Ako urýchliť dozretie paradajok - tip.

[Nikitenko]

PARADAJKY A JABLKÁ MAJÚ SILNÝ VSŤAH

Nie ste jediný, komu sa stalo, že mu nedozrela úroda paradajok, pretože už bola pokročilá jeseň.
Recept je pritom celkom jednoduchý. Ku koncu sezóny treba pozbierať všetky – aj nazelenalé paradajky – tie celkom zelené pokojne vyhoďte – a poukladajte ich spolu s niekoľkými jablkami na ploché tácky. Prikryte ich poprepichovanou potravinovou fóliou a pozorujte malý zázrak. Etylén, ktorý sa uvoľňuje z jabĺk, urýchli dozrievanie paradajok, ktoré o pár dní pod fóliou sčervenajú. Zelené paradajky obsahujú jedovaté alkaloidy, ale v nažltlých plodoch je ich už oveľa menej.

Zdroj: www.huradozahrady.sk (článok)